bocaux-et-conserves
SAUCE TOMATE CHAMPIGNONS demeter - 300 grCette sauce pour pâtes aux champignons Porcini est produite directement sur une ferme en Italie depuis 1990, à partir de tomates 100% Demeter...
(REF : CLSAC)
Produits secs (Vajra)
bocaux-et-conserves
SAUCE PUTTANESCA (CAPRES) demeter - 300 grCette sauce pour pâtes Puttanesca est produite directement sur une ferme en Italie depuis 1990, à partir de tomates 100% Demeter fraîchement...
(REF : CLSAP)
sucres-sirops-et-miels
SIROP DE MALT D'ORGE - 300 grLe sirop de malt d'orge Clearspring a un goût intense, riche et complexe, comme la mélasse. Sa texture, plus collante que celle du sirop de riz,...
(REF : CLSB)
sucres-sirops-et-miels
SIROP DE DATTES - 300 grCe délicieux sirop non raffiné au goût riche et fruité est réalisé à partir de dattes issues à 100% de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer...
(REF : CLSD)
sucres-sirops-et-miels
SIROP DE FLEUR DE COCO - 300 grFabriqué à partir du nectar des fleurs de coco, ce délicieux sirop foncé et moelleux est un édulcorant naturel avec une agréable touche de caramel....
(REF : CLSFC)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES SOBA 35% SARRASIN - 200 grLes nouilles soba sont faciles à utiliser et se prêtent à une grande variété de préparations . Produites par des familles d'artisans, elles sont...
(REF : CLSN)
sucres-sirops-et-miels
SIROP D'AVOINE - 300 grCe sirop doux, presque caramélisé, est obtenu en extrayant le goût sucré naturel de l'avoine 100% biologique.Idéal pour sucrer naturellement les...
(REF : CLSO)
sucres-sirops-et-miels
SIROP DE MALT DE RIZ - 300 grLes sirops de malt ont une saveur plus douce que celle du sucre, du miel ou du sirop d'érable. Ils sont moins susceptibles de dominer le goût des...
(REF : CLSR)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SAUCE pour SUSHI - 150 mlRéalisée suivant une recette japonaise originale, cette sauce contient les ingrédients-clés pour les sushis. Ajoutez simplement ce mélange...
(REF : CLSV)
tartinables
TAHINI SÉSAME NOIR - 170 grLe tahini est un condiment populaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient, fabriqué à partir de graines de sésame. Le Tahini de sésame noir de la...
(REF : CLTN)
cereales-farines-semoules-et-pates
TRIO DE QUINOA - 250 grUn attrayant mélange de quinoa blanc, rouge et noir, super-facile à préparer. Il est emballé dans une poche résistant au micro-ondes, pour un...
(REF : CLTQ1)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
PATE UMAMI GINGEMBRE - 150 grUmami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut...
(REF : CLUM1)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
PATE UMAMI CHILI - 150 grUmami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut...
(REF : CLUM2)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES UDON - 200 grLes nouilles japonaises de Clearspring sont fabriquées suivant des recettes traditionnelles. Ces nouilles sont produites par une famille d'artisans...
(REF : CLUN)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
VINAIGRE BALSAMIQUE - 500 mlLe vinaigre balsamique Clearspring est produit par la famille Mengazzoli de Modène selon un mode de production traditionnel vieux de plusieurs...
(REF : CLVB)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
VINAIGRE DE CIDRE BALSAMIQUE - 500 mlLe vinaigre de cidre balsamique Clearspring est un mélange de cidre de pomme et de moût de pomme (à la place du traditionnel caramel de sucre de...
(REF : CLVP)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
YUZU PONZU - 150 mlClearspring est enchanté de vous présenter cette nouvelle addition à leur éventail de sauces et condiments : le Yuzu Ponzu bio. Il s'agit d'un...
(REF : CLYP)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS RIZ & MAIS - 5 kgCouscous de riz et maïs. Céréales réduites en farine puis humidifiées. Le mélange riz et maïs donne un très bon couscous d'une jolie couleur jaune,...
(REF : CMR2)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS RIZ & MAIS - 15 kgCouscous de riz et maïs. Céréales réduites en farine puis humidifiées, le mélange riz et maïs donne un très bon couscous d'une jolie couleur jaune,...
(REF : CMR3)
cereales-farines-semoules-et-pates
COUSCOUS RIZ & MAIS - 750 grCouscous de riz et maïs. Réduits en farine puis humidifiés, le riz et le maïs donnent un très bon couscous d'une jolie couleur jaune, qui ne...
(REF : CMR4)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS - 5 kgLe blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.
(REF : CO2)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS - 20 kgLe blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.
(REF : CO3)
cereales-farines-semoules-et-pates
COUSCOUS - 750 grLe blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.
(REF : CO4)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS 4 CÉRÉALES - 5 kgLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C2)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
COUSCOUS 4 CÉRÉALES - 20 kgLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C3)
cereales-farines-semoules-et-pates
COUSCOUS 4 CÉRÉALES - 500 grLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C4)
epices-aromates-et-plantes
AIL POUDRE - 45 grL’ail, le roi des aromates ! Cette forme en poudre est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil !Conseils d’utilisation :...
(REF : COAI1)
epices-aromates-et-plantes
ANETH GRAINES - 35 grDe la famille de la carotte, l’aneth est une plante surtout connue pour ses feuilles. Mais ses graines sont également très odorantes et...
(REF : COAN1)
epices-aromates-et-plantes
ANETH FEUILLES - 15 grSuggestions: poissons, marinades, court-bouillon, cuisine d'Europe du Nord, cuisine russe.
(REF : COAN2)
epices-aromates-et-plantes
AIL DES OURS - 16 grSuggestions: viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile aromatisée: dans 50 cl d'huile, ajouter 2 cuillères à soupe d'ail des ours et une...
(REF : COAO1)
epices-aromates-et-plantes
AIL SEMOULE - 45 grAromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, de gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes...
(REF : COAS1)
epices-aromates-et-plantes
AIL SEMOULE - 100 grAromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, de gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes...
(REF : COAS2)
epices-aromates-et-plantes
ANIS VERT GRAINES - 40 grLégèrement sucré, avec une note très distincte de réglisse.-Conseils d'utilisation : Pour parfumer gâteaux et friandises, aromatiser soupes,...
(REF : COAV1)
epices-aromates-et-plantes
MÉLANGE 3 BAIES - 45 grLa trinité piquante poivre blanc – poivre noir – baies roses… Entières ou fraîchement moulues, ces baies relèvent et colorent vos plats.Conseils...
(REF : COB3)
epices-aromates-et-plantes
MÉLANGE 4 BAIES - 35 grSuggestions: sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés. Pour la décoration. A conserver à l'abri de la lumière.
(REF : COB4)
epices-aromates-et-plantes
BASILIC FEUILLES - 15 grBon dans les salades de tomates, dans les sauces à la tomate, avec des pâtes au fromage, pizzas etc.Légérement poivré avec une légère note...
(REF : COBA1)
epices-aromates-et-plantes
BOUQUET GARNI - 30 grpour court-bouillons, potées, soupes de légumes.
(REF : COBG1)
epices-aromates-et-plantes
BAIES ROSES - 20 grLes baies roses sont cultivées principalement sur l'île de la Réunion. Leur saveur se dissipe rapidement. Leur arôme est plus aromatique que...
(REF : COBR1)
epices-aromates-et-plantes
CANNELLE MOULUE - 35 grOdeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre...
(REF : COCA1)
epices-aromates-et-plantes
CANNELLE TUYAU - 12 grOdeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre...
(REF : COCA2)
epices-aromates-et-plantes
CURCUMA POUDRE - 35 grLe curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre (Zingiberaceae). Il a d'abord été utilisé comme...
(REF : COCC1)
epices-aromates-et-plantes
CARDAMOME ENTIERE - 25 grElle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de...
(REF : COCD1)
epices-aromates-et-plantes
CARDAMOME POUDRE - 35 grElle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de...
(REF : COCD2)
epices-aromates-et-plantes
CORIANDRE FEUILLES - 15 grSuggestions: cuisine orientale et indienne.
(REF : COCF1)
epices-aromates-et-plantes
CLOUS DE GIROFLE - 30 grbio équitableArôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à...
(REF : COCG1)
epices-aromates-et-plantes
CLOUS DE GIROFLE POUDRE - 45 grbio équitableArôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à...
(REF : COCG2)
condiments
CEPES COUPES - 20 grLes plus célèbres et les plus répandus, ils poussent dans les forêts après d'abondantes pluies succédant à des étés chauds et secs.
(REF : COCH21)
condiments
CHANTERELLES PETITS - 25 grLa chanterelle girolle possède une chair ferme, fruitée, d'un blanc jaunâtre avec un petit goût poivré qui s'efface à la cuisson.
(REF : COCH31)