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Asperges vertes (1 botte - 500 gr) - cat. 1 (Belgique)Les asperges Régalys sont cultivées dans les riches terres de Hesbaye qui leur donnent un goût unique, un vrai parfum de terroir. L’asperge verte...
(REF : 3001)
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REGALYS
Regalys, c’est d’abord une famille... Les Lejeune ! Une lignée d’agriculteurs, spécialisés dans le maraîchage depuis plusieurs générations, pionniers avant-guerre dans le domaine de la conserve de légumes. Regalys, c’est ensuite un lieu, la ferme de Kamerijck : une ferme en carré typique du 18ème située à Gingelom, en Hesbaye flamande. La ferme est la propriété de la famille Lejeune depuis 1953.
En 2004, Jean et Bernadette Lejeune se lancent dans une aventure audacieuse jamais réalisée en Belgique, la culture de l’asperge verte (calibrée, lavée et emballée). La première année, ils cultivent déjà 4 ha d’asperges vertes dans la riche et fertile terre hesbignonne.
Aujourd’hui c’est Stéphane, le fils, et Bernadette qui sont aux commandes de Regalys ; rejoints depuis 2020 par le cousin expert en agro-bio, Jacques De Wulf. Entretemps Regalys est certifiée BIO et est devenue une marque qui compte dans le paysage belge des légumes de très grande qualité.
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