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Gruyère IGP 1/12 meule (+/- 3,2 kg)

Information produit

Référence : 73852

Marque : COOP LAVIGNEY

Type de lait : Lait thermisé de vache

Ferment : Ferments lactiques

DLC DLUO : DLUO

Unité par pack : 1

Quantité minimum : 1

EAN : 2783891

Famille : Produits frais (Delibio)

Catégorie : Crèmerie

Sous-catégorie : Fromages

Description produit

Affiné pendant 120 jours minimum, ce Gruyère IGP, à pâte pressée cuite, est élaborée à base de lait cru (foin en hiver et herbe en été). Son goût franc éveille des notes fruitées et de noisettes.

Ingrédients

LAIT, sel, ferments, présure

Origines du produit

Pays d'origine de la matière première :

Pays d'origine de la société :

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