L'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. Cette algue sauvage à la saveur discrète, de couleur foncée, presque noire, agrémentera tous vos plats de tofu, tempeh, légumes et salade. Elle est riche en calcium et en phosphore. Avant l'emploi, tremper l'arame pendant 10 minutes dans de l'eau froide pour la réhydrater, elle doublera de volume.
Ingrédients
arame (eisenia bicyclis)
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
16 autres produits dans la même catégorie:
algues-et-legumes-deshydrates
CHANTERELLES PETITS
- 25 gr
La chanterelle girolle possède une chair ferme, fruitée, d'un blanc jaunâtre avec un petit goût poivré qui s'efface à la cuisson.
algues-et-legumes-deshydrates
OIGNONS FRITS
- 75 gr
Cette délicieuse garniture croustillante est un indispensable de la cuisine indonésienne. Frits dans de l'huile de tournesol, ces oignons se...
algues-et-legumes-deshydrates
AIL NOIR EN GOUSSES PELEES
- 70 gr
Ail noir bio et naturel de la ferme trié et pelées pour des gousses généreuses et moelleuses.Il sublime les plats autant salé que sucré ou...
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE
- 50 gr
Ce champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les...
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ FEUILLES DÉSHYDRATÉES
- 30 gr
La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur...
algues-et-legumes-deshydrates
DULSE ATLANTIQUE
- 25 gr
La Dulse est la plus connue des algues de l'Atlantique Nord; elle peut être utilisée dans une large variété de recettes. De couleur pourpre, d'un...
algues-et-legumes-deshydrates
AIL NOIR EN PATE
- 60 gr
Ail noir bio en pâte pour une facilité d'utilisation en tartinable ou à délayer. Accompagne à merveille sur vos toasts de fromage, charcuterie,...
algues-et-legumes-deshydrates
KOMBU ROYAL
- 20 gr
Algue Kombu : riche en fer (5 fois plus que les épinards), en calcium (8 fois plus que le lait), en potassium et en iode. Vitamines A, B2, B6, B12....
algues-et-legumes-deshydrates
CHAMPIGNONS DE PARIS
- 25 gr
Le traditionnel champignon "bouton", réhydrater 30min et utiliser dans les omelettes, soupes, sauces ...
algues-et-legumes-deshydrates
KOMBU JAPON
- 40 gr
Le kombu est une variété japonaise de kelp. Le kombu sauvage Clearspring est récolté dans les eaux froides de l'île d'Hokkaido. Il contient de...
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME
- 30 gr
Le wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
algues-et-legumes-deshydrates
HIJIKI **remplace JAH4**
- 50 gr
LL' algue hijiki est naturellement riche en saveur. Sa couleur noire contraste joliment avec les tons jaunes, orange et verts d'autres aliments;...
algues-et-legumes-deshydrates
HOSHI NORI
- 1x10
L'algue Hoshi Nori, de couleur violette, au parfum délicat, est souvent consommée en assaisonnement. On peut l'émietter sur les salades, les...
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS
- 25 gr
Les flocons d'algue wakame instant assaisonnent vos soupes et bouillons, ou salades (dans ce cas, les faire tremper 2-3 minutes). Le wakame est une...
algues-et-legumes-deshydrates
SALADE N3 HARICOTS DE MER
- 200 gr
Une salade d'algues croustillantes avec un mélange de légumes; Composé de haricots de mer, carottes, poivrons rouges et échalotes.Simple et rapide,...
‹ ›
L'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. Cette algue sauvage à la saveur discrète, de couleur foncée, presque noire, agrémentera tous vos plats de tofu, tempeh, légumes et salade. Elle est riche en calcium et en phosphore. Avant l'emploi, tremper l'arame pendant 10 minutes dans de l'eau froide pour la réhydrater, elle doublera de volume.