Le lait de coco est un liquide obtenu en mélangeant de la noix de coco râpée avec de l'eau chaude et puis de la presser. Il est très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique dans la préparation de plats, soupes, sauces, glaces, biscuits, desserts et cocktails.
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Le lait de coco est un liquide obtenu en mélangeant de la noix de coco râpée avec de l'eau chaude et puis de la presser. Il est très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique dans la préparation de plats, soupes, sauces, glaces, biscuits, desserts et cocktails.