cereales-farines-semoules-et-pates
AVOINE demeter - 500 grL'avoine a des propriétés régulatrices sur la glycémie et également sur le taux de cholestérol sanguin. Riche en protéines et lipides l'avoine a un...
(REF : DMAV4)
Origami
Une offre 100% végétale de produits sains, bio ou biodynamiques (Demeter) de qualité irréprochable à prix juste! Origami prône les bienfaits d'une alimentation naturelle, plus respectueuse de soi et de l'environnement car chaque repas peut contribuer à un avenir meilleur pour nous et pour la planète.
Une action vertueuse et durable à la fois, ensemble faisons la différence: Together for Better!
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EPEAUTRE demeter - 500 grL'épeautre a un délicieux goût de noix. Cette céréale a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles: elle est riche en protéines, minéraux et...
(REF : DMEP4)
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Blé demeter - 500 grLe froment ou blé tendre, à cuisiner tel quel ou à moudre pour obtenir une excellente farine panifiable.
(REF : DMFR4)
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GRAIN DE KHORASAN KAMUT® - 500 grLe blé khorasan KAMUT® de culture exclusivement biologique, est un ancêtre du blé dur moderne, dont l'intégrité génétique a été préservée. Les...
(REF : KM4)
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KASHA "SARRASIN GRILLE" - 500 grLe kasha est le sarrasin grillé. Le sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Contient de la rutine utilisée comme...
(REF : KA4)
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MAIS "POP CORN" - 500 grLe maïs à pop corn est une variété de maïs plus petite, le maïs à éclater. MAIS POP CORNFaire chauffer un peu d'huile de tournesol Vajra dans une...
(REF : PC4)
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MILLET GLUTINEUX HUANGMI - 500 grMillet jaune recommandé en macrobiotique. Plus savoureux et moins sec que le millet blanc.
(REF : MIG4)
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ORGE demeter - 500 grL'orge a été la première céréale cultivée de l'histoire et qui s'adapte le mieux aux différents climats. Céréale fortifiante, régénératrice, riche...
(REF : DMOR4)
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PETIT EPEAUTRE demeter - 500 grLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD4)
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QUINOA BELGE - 750 grLe quinoa remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient...
(REF : QU4)
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QUINOA ROUGE BELGE - 500 grLe quinoa rouge, une variété de quinoa de l'Altiplano bolivien au goût plus marqué. Mêmes qualités que le quinoa blanc
(REF : QUR4)
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RIZ BASMATI BLANC demeter - 750 grRiz basmati blanc de l'Inde. Un riz unique très parfumé, idéal pour l'accompagnement des currys.Porter à ébullition 2 bols d’eau. Verser 1 bol de...
(REF : RBBLD4)
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RIZ BASMATI COMPLET demeter - 750 grLe riz basmati est originaire du Penjab, au Nord de l'Inde.Notre riz basmati est cultivé en biodynamie , au pied de l'Himalaya, par de petits...
(REF : RBBD4)
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RIZ GLUTINEUX - 500 grDe consistance gélatineuse après cuisson. Son amidon a un très faible taux d'amylose. Idéal pour préparer des desserts.
(REF : RG4)
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RIZ JASMIN BLANC - 500 grRiz à grains longs, légèrement plus gros que le riz basmati, très parfumé.Recette thaïlandaise : porter à ébullition 1 tasse d’eau avec 1 tasse de...
(REF : RJB4)
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RIZ JASMIN COMPLET - 500 grLe riz brun thai est seulement décortiqué, il a donc gardé tous ses minéraux et vitamines. Il est très apprécié pour son parfum délicat et parce...
(REF : RJ4)
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RIZ JASMIN NOIR - 500 grRiz thaï sauvage, complet, non décortiqué et naturellement parfumé. Riz que l'on peut faire germer.RECETTE:Faire revenir à feu très fort 200gr de...
(REF : RJN4)
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RIZ ROUGE KERALA - 750 grRiz rouge croquant issu d'une filière bio-équitable, cultivé en Inde dans l'état du Kerala par des producteurs locaux engagés dans la protection de...
(REF : RRK4)
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RIZ SAUVAGE - 500 grLe riz sauvage pousse à la surface des lacs du Canada. Cette graminée au goût de noisette appartient à la cuisine traditionnelle des Amérindiens du...
(REF : RSC4)
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SEIGLE demeter - 500 grLe seigle contient moins de gluten que le froment, est riche en vitamines B1 et présente une composition équilibrée en acides aminés.Laver 150gr de...
(REF : DMSE4)
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SORGHO - 500 grLe sorgho peut se consommer en grain à l'instar du riz, ou être réduit en farine. C'est la cinquième céréale mondiale, après le maïs, le riz, le...
(REF : SORG4)
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BOULGOUR - 750 grLe boulgour est le blé germé, étuvé, séché à l'air et concassé. Ce traitement du blé permet de transformer l'amidon en dextrine ce qui rend le...
(REF : BG4)
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CHAPELURE - 300 grPain moulu en miettes très fines servant à paner les aliments.Pour paner divers aliments, ex : tofu ou seitan en tranches. Dans trois récipients,...
(REF : CH4)
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COUSCOUS 4 CEREALES - 500 grLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C4)
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COUSCOUS D'EPEAUTRE - 750 grRiche en vitamines et en mineraux ce couscous d'épeautre se digère facilement. Les personnes sensibles au gluten supportent mieux le gluten...
(REF : CEP4)
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COUSCOUS POIS CHICHES LENTILLES - 500 grLe couscous 100% légumineuses est produit uniquement avec de la farine de légumineuses: pois chiches et lentilles corail . Un goût nouveau et...
(REF : COPC4)
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COUSCOUS RIZ & MAIS - 750 grCouscous de riz et maïs. Réduits en farine puis humidifiés, le riz et le maïs donnent un très bon couscous d'une jolie couleur jaune, qui ne...
(REF : CMR4)
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SEMOULE DE BLE DUR demeter - 500 grLa semoule de blé dur est obtenue par mouture grossière des grains humidifiés de blé dur, suivie d'un sèchage et d'un tamisage. Elle est excellente...
(REF : SBLD4)
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CREME DE RIZ PRECUITE - 400 grLa crème de riz est une farine de riz complet très fine précuite à la vapeur afin de la rendre plus digeste et assimilable pour l'organisme. Elle...
(REF : FCRI4)
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FARINE 5 CEREALES - 1 kgFarine composée de 5 céréales. Contient du gluten.RECETTE:Gâteaux chocolat-orange : fouetter ensemble 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de...
(REF : F5C1)
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FARINE A CREPES - 500 grFarine à crêpes: mélange savoureux de blé et de sarrazin.RECETTE:FARINE A CREPES Pâte pour +/- 15 crêpes-175gr de farine, 6 œufs, 100gr de beurre...
(REF : FCR4)
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FARINE D'AVOINE 82% (T110) - 500 grL'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FA4)
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FARINE DE CHATAIGNES - 500 grLa châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés équilibre le taux de cholestérol. La châtaigne est également...
(REF : FCH4)
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FARINE DE BLE100% (T150) - 1 kgFarine complète de froment fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau de la Commanderie en Hollande.FARINE DE FROMENT...
(REF : FF11)
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FARINE DE BLE 100% demeter - 1 kgfarine de froment 100% (T150) de qualité Demeter
(REF : FFD11)
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FARINE DE BLE 55% demeter - 1 kgfarine de froment 55% (T55) de qualité Demeter = "farine blanche"RECETTE:Pâte à tarte : 500gr de farine de froment 55%, 150ml d’huile, 2 oeufs...
(REF : FFD51)
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FARINE DE BLE 65% (T65) - 1 kgFarine blanche de froment blanche fraîchement moulue sur meule de pierre.
(REF : FF41)
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FARINE DE BLE 65% demeter - 1 kgfarine de froment 65% (T65) de qualité Demeter
(REF : FFD41)
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FARINE DE BLE 75% (T80) - 1 kgFarine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Recette du Far Breton : mélanger...
(REF : FF31)
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FARINE DE BLE 85% (T110) - 1 kgFarine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Galettes : mélanger 250g de farine...
(REF : FF21)
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FARINE DE BLE 85% demeter - 1 kgfarine de froment 85% (T110) de qualité Demeter
(REF : FFD21)
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FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 500 grAppréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa teneur élevée en protéines (12-18%), cette farine de blé khorasan ancien de la marque KAMUT®,...
(REF : FAK4)
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FARINE DE MILLET - 500 grLa farine de millet est naturellement sans gluten et délicieuse incorporée dans des recettes de pains, gaufres, puddings et gâteaux.
(REF : FMI4)
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FARINE MULTIGRAINES - 1 kgFarine de multigrains: farine de froment, céréales et graines. Contient du gluten.RECETTE:Farine de froment complète et blanche, flocons d'avoine...
(REF : F7C1)
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FARINE DE PETIT EPEAUTRE 100% Demet - 500 grLe petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...
(REF : FEPPD4)
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FARINE DE POIS CHICHES demeter - 500 grLe pois chiche est la légumineuse typique du Bassin Méditerranéen. Les légumineuses ont souvent été considérées comme des aliments du peuple et...
(REF : FPCD4)
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FARINE DE SARRASIN BLANCHE - 500 grLa farine de sarrasin blanche est très utilisée pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes, mélangée à part égale avec de la farine de froment...
(REF : FSB4)
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FARINE DE SARRASIN GRISE - 500 grLe sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Elle contient les huit acides aminés essentiels ainsi que beaucoup de...
(REF : FSA4)