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BUFFL'ARDENNE
L'unique producteur belge de mozzarella au lait de bufflonne.
La mozzarella constitue un des fromages les plus consommés au monde et cela Buffl'Ardenne l'a bien compris ! Robuste et peu frileuse, la bufflonne convient parfaitement au climat du Luxembourg belge (Neufchâteau) où Sébastien et Patrick gèrent au quotidien un élevage de bufflonnes de près de 170 bêtes sur 60 hectares.
Leur mozzarella est un produit de qualité cuisiné par des chefs de restaurants gastronomiques et étoilés !
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fromage-au-lait-de-bufflonne
PRECO - Mozzarella di buffala belge (20 x 125 gr)(REF : 23202)
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