POUDRE LEVANTE - 25 kg

Oui
Information produit
Référence : BRPLEV9
Marque : BIOREAL
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 4260028361712
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : VRAC
Sous-catégorie : Farines vrac

Description produit

Utilisable pour toutes sortes de pâtisseriesRemplace sans problème la levure chimique avec acide tartrique.Sans phosphateLa poudre à lever biologique contient un maximum d’ingrédients d’agriculture biologique et utilise du jus de raisin concentré comme acidifiant


Ingrédients
amidon de maïs, tartrates de potassium (à partir de jus de raisin), bicarbonate de sodium

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

FARINE DE QUINOA
  • Nouveau
farines-vrac
FARINE DE QUINOA - 20 kg
Le quinoa est la «Mère Céréale» des Incas. C'est une excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Sans gluten, le quinoa remplace, avec...

(REF : FQU3)

farines-vrac
FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 25 kg
Le blé khorasan KAMUT®, nom donné à la firme américaine qui produit ce type de blé dur redécouvert il ya quelques années seulement par un jeune...

(REF : FAK3)

farines-vrac
FARINE DE BLE 100% (T150) - 5 kg
Farine complète de froment fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau de la Commanderie en Hollande.Chaussons aux algues : 250gr de...

(REF : FF12)

farines-vrac
FARINE D'EPEAUTRE 100% (T150) - 5 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FE2)

farines-vrac
FARINE D'EPEAUTRE 82% (T110) - 25 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FEB3)

farines-vrac
FARINE D'EPEAUTRE 100% (T150) - 25 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FE3)

farines-vrac
FARINE DE PETIT EPEAUTRE 100% demet - 5 kg
Le petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...

(REF : FEPPD2)

farines-vrac
FARINE DE SARRASIN BLANCHE - 25 kg
La farine de sarrasin blanche est très utilisée pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes, mélangée à part égale avec de la farine de froment...

(REF : FSB3)

farines-vrac
FARINE A CREPES - 25 kg
Farine à crêpes: mélange savoureux de blé et de sarrazin.RECETTE:FARINE A CREPES Pâte pour +/- 15 crêpes-175gr de farine, 6 œufs, 100gr de beurre...

(REF : FCR3)

farines-vrac
FARINE DE SARRASIN GRISE - 25 kg
Le sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Elle contient les huit acides aminés essentiels ainsi que beaucoup de...

(REF : FSA3)

farines-vrac
POUDRE DE GLUTEN - 25 kg
La poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire...

(REF : GLB3)

farines-vrac
FARINE DE RIZ 100% (T150) - 25 kg

(REF : FRC3)

farines-vrac
FARINE DE SEIGLE 100% demeter - 25 kg
farine de seigle 100% (T170) de qualité DemeterA utiliser mélangée à la farine de blé pour faire du pain, (1/3 seigle & 2/3 blé), du levain et...

(REF : FSED13)

farines-vrac
FARINE DE BLE 85% (T110) - 25 kg
Farine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Wafeltjes : meng 250gr meel met 75ml...

(REF : FF23)

farines-vrac
FECULE DE MAIS - 5 kg
La fécule de maïs possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les sauces, flans et les gâteaux.

(REF : FECM2)

farines-vrac
CREME DE RIZ PRECUITE - 25 kg
La crème de riz est une farine de riz complet très fine précuite à la vapeur afin de la rendre plus digeste et assimilable pour l'organisme. Elle...

(REF : FCRI3)