Meule de Savoie pointe 1/8 (+/- 5 kg)

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Information produit
Référence : 22507
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 2730380048986
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Ce fromage fin et fruité a une pâte pressée cuite et une croûte dorée. Après 4 à 6 mois minimum d’affinage, on découvre une pâte très fine, fondante et un fromage au goût fruité. Il se déguste au couteau et entre dans la recette traditionnelle de la fondue savoyarde. Il peut aussi se servir en apéritif ou pour agrémenter vos salades.


Ingrédients
LAIT, ferments, présure, recuite, chlorure de calcium, sel non traité

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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