Cabriolait, style trappiste chèvre (+/- 2,5 kg)

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Information produit
Référence : 20401
Type de lait : Lait cru de chèvre
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : 20 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5425017574033
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Le Cabriolait est un fromage à pâte demi-dure et à croûte naturelle lavée, dont la méthode de préparation est identique à celle du Pas de Rouge, mais qui est fabriqué à partir de lait de chèvre. Sa texture est légèrement plus sèche et plus fine, moins grasse.


Ingrédients
Caillé de LAIT, ferments, présure, sel marin, bactéries rouges

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :

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