Il s'agit d'une plante tropicale herbacée aux feuilles longues et très odorantes. Du haut de ses 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition particulièrement ensoleillée et d'une atmosphère humide. Son nom de famille : Zingiberacées. Un mot compliqué mais bien connu des chinois, La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.Conseils d’utilisation : currys, terrines, farces, sauces. S’associe très bien au poivre et à l’ail. Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne.
(REF : COLI1)
(REF : ROM20)
(REF : ECOPE2)
(REF : ECOCD3)
(REF : ECOLA1)
(REF : ECOCD4)
(REF : HFVRO)
(REF : COSA1)
(REF : HFVBAF)
(REF : ECOTH1)
(REF : COVTM)
(REF : COAN2)
(REF : THYM20)
(REF : ECOVOG)
(REF : XCOVAO1)
(REF : COOG1)
Il s'agit d'une plante tropicale herbacée aux feuilles longues et très odorantes. Du haut de ses 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition particulièrement ensoleillée et d'une atmosphère humide. Son nom de famille : Zingiberacées. Un mot compliqué mais bien connu des chinois, La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.Conseils d’utilisation : currys, terrines, farces, sauces. S’associe très bien au poivre et à l’ail. Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne.