
Cuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...-Utilisation aussi pour fond blanc, court-bouillon, seitan, marinades, farces, légumes, etc-Associations indiquées : ail, oignon, laurier.
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Cuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...-Utilisation aussi pour fond blanc, court-bouillon, seitan, marinades, farces, légumes, etc-Associations indiquées : ail, oignon, laurier.