Le Père Daniel (+/- 240 gr)

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Information produit
Référence : 21438
Type de lait : Lait cru de chèvre
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 0745604303392
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Ce fromage de chèvre à pâte molle, type reblochon, est affiné en cave environ 20 jours. L’origine de son nom provient du prénom de Daniel, fondateur et maître fromager. Son étiquette le représente en bouc. La croute orange du fromage est morgée. Sa pâte est de couleur ivoire et sa texture est douce et onctueuse. Son goût est crémeux avec une touche de noisettes. Il se déguste en plateau fromages, en sauce, en gratins, tartiflette, croziflette...


Ingrédients
LAIT, sel, ferments, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :

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