La ricotta de Berloumi est une vraie ricotta remplie de protéines. Celle-ci est fabriquée à partir du lactosérum de fromage du Berloumi. En homogénéisant la ricotta, elle devient très crémeuse et douce. Utilisez-la dans les pâtisseries, les sauces, comme farce pour des pâtes ou tout simplement comme dip.
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La ricotta de Berloumi est une vraie ricotta remplie de protéines. Celle-ci est fabriquée à partir du lactosérum de fromage du Berloumi. En homogénéisant la ricotta, elle devient très crémeuse et douce. Utilisez-la dans les pâtisseries, les sauces, comme farce pour des pâtes ou tout simplement comme dip.