GOMASIO DE LA MER - 150 gr

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Information produit
Référence : GRG6
Marque : JEAN HERVÉ
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
Fiche technique :
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EAN : 3390390001907
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant. Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares. Le "Gomasio de la mer" est un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises . Ce condiment original au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel. Il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori, et de la terre avec le sésame. Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.


Ingrédients
sésame complet 90.75%, sel de mer non raffiné 4.75%, algue nori 4.5%

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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