Mochi de riz brun japonais.Un délice de riz collant, salé, sans gluten; un must traditionnel au Japon. Pour la fabrication des mochi, le riz glutineux est écrasé et battu. Le mochi se présente comme un petit bloc dur, qui une fois préparé devient jaune doré, croquant à l'extérieur et doux et collant à l'intérieur.
Ingrédients
riz brun doux 100%
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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