L’onctuosité de cet houmous est obtenue grâce à une cuisson longue et douce des pois chiches. Il ne contient pas de sésame. Culinare utilise une purée de graines de tournesol torréfiées et broyées.
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L’onctuosité de cet houmous est obtenue grâce à une cuisson longue et douce des pois chiches. Il ne contient pas de sésame. Culinare utilise une purée de graines de tournesol torréfiées et broyées.