Deux escalopes milanaises de volaille préparées avec de la viande de volaille 100% BIO en filet et délicatement panées avec de l’oeuf et une chapelure croustillante. Une recette traditionnelle pour un produit simple et gourmand !
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Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter, la griller, la passer au wok, et même la frire !