Pitta brood (of Libanees brood) is origineel van het Midden-Oosten. Men kan het meestal in Oosterse voedingswinkels vinden en in Libanese restaurants, waar het bij de maaltijd wordt geserveerd (hummus, falafels of mezze) Na openen nog 2 dagen in de koeling te bewaren.Bereiding: licht natmaken en grillen of roosteren tot het brood bruin kleurt.
Pitta brood (of Libanees brood) is origineel van het Midden-Oosten. Men kan het meestal in Oosterse voedingswinkels vinden en in Libanese restaurants, waar het bij de maaltijd wordt geserveerd (hummus, falafels of mezze) Na openen nog 2 dagen in de koeling te bewaren.Bereiding: licht natmaken en grillen of roosteren tot het brood bruin kleurt.