Productinformatie
Referentie : AZJ3
Merk : VAJRA
Kartoneenheid
: 1
Minimum afname
: 1
EAN : 5407003510058
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : BULK
Subcategorie : Bulk granen, peulvruchten en deegwaren
Productbeschrijving
Dankzij de vruchtbare vulkanische aarde van het eiland Hokkaido zijn de azuki bonen afkomstig van deze streek groter, zoeter en beter dan de andere azuki bonen. Ze zijn rijk aan fosfor, potassium, ijzer en calcium. RECEPT:Laat 250gr gewassen azukibonen een nacht weken in water. Afgieten en koken in 2 maal het volume water gedurende 1 uur, op klein vuur. Voeg zout toe op het eind van de kooktijd. Voeg indien nodig kokend water toe na 30-45'. Breng op smaak met verse kruiden en een beetje geroosterde seamolie. Voor nog meer voedingsstoffen een stukje kombu zeewier toevoegen tijdens het koken.
Ingrediënten
japanse hokkaido azukibonen
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
16 andere producten in dezelfde categorie:
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
KIKKERERWTEN demeter - 5 kgHet biodynamische keurmerk Demeter staat voor de puurste vorm van landbouw. Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van...
(REF : PCHD2)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
SPELTCOUSCOUS - 5 kgRijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...
(REF : CEP2)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
KIKKERERWTEN demeter - 25 kgHet biodynamische keurmerk Demeter staat voor de puurste vorm van landbouw. Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van...
(REF : PCHD3)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
PANEERMEEL - 3 kgZeer fijne broodkruimels om voedingsmiddelen te paneren.Recept om bv.tofu of seitan in schijven te paneren. Zet klaar in 3 verschillende kommen :...
(REF : CH2)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
TARWE OM TE KIEMEN - 25 kgTarweHeeft een zachte zoete smaak. Een korte en gemakkelijke kieming. Hoe te kiemen- Laten weken gedurende 12u.- Nodige tijd om te kiemen: 2 tot 3...
(REF : BLG3)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
CARNAROLI RIJST (RISOTTO) - 25 kgCarnaroli rijst is de koning der rijst voor risotto, een rijst van uitzonderlijke kwaliteit met grote en sappige korrels.Carnaroli rijst garandeert...
(REF : RC3)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
KAMUT® KHORASAN GRAAN - 5 kgKAMUT® khorasan tarwe, genoemd naar het Amerikaanse bedrijf dat dit type durumtarwe enkele jaren geleden heeft herontdekt en het nu produceert,...
(REF : KM2)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
SPELTCOUSCOUS - 20 kgRijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...
(REF : CEP3)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
GELE SOJA - 25 kgSoja bevat de voor het lichaam noodzakelijke vitamine E, nodig voor de celstructuur, en vitaminen van de B groep (B1, B6, B9 en biotine) die nodig...
(REF : SJ3)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
CARNAROLI RIJST (RISOTTO) - 5 kgCarnaroli rijst is de koning der rijst voor risotto, een rijst van uitzonderlijke kwaliteit met grote en sappige korrels.Carnaroli rijst garandeert...
(REF : RC2)
bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren
GEDROOGDE ERWTEN - 25 kgDe gedroogde erwt, in zijn geheel of gebroken geconsumeerd, is afkomstig van dezelfde plant die de erwt produceert. De gedroogde erwt wordt geoogst...
(REF : PS3)