ROGGEMEEL 100% demeter - 5 kg

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : FSED12
Merk : ORIGAMI
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 5425006848794
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : BULK
Subcategorie : Bulk meel

Productbeschrijving

roggemeel 100% (T170) van Demeter kwaliteitGemengd met tarwemeel te gebruiken om een brood te bakken (1/3 rogge en 2/3 tarwe), zuurdesem en lauwwarm water. Kneed samen gedurende 15 minuten om tot een niet te harde bol deeg. Laat 3 à 4 uur rijzen op kamertemperatuur, tot verdubbeling van het volume. Vorm kleine broodjes, bakken op 230°. Een holle klank wanneer er op de bodem van het brood geklopt wordt, geeft aan dat de broodjes gebakken zijn.


Ingrediënten
rogge

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

SPELTMEEL 65% (T65)
bulk-meel
SPELTMEEL 65% (T65) - 25 kg
Spelt is de voorouder van tarwe, gebruikt door de Galliërs. Men vindt sporen van spelt die dateren van elfduizend jaar geleden. Het is een graan...

(REF : FEBL3)

TAPIOCAMEEL
bulk-meel
TAPIOCAMEEL - 25 kg
Tapiocameel is gemaakt van de wortel van maniok. Eenmaal gemalen wordt het een wit, licht, mals en fijn meel. Tapiocameel is ideaal in bereidingen...

(REF : TAPF3)

QUINOAMEEL
bulk-meel
QUINOAMEEL - 20 kg
Het "Moedergraan" van de Incas, Quinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium,...

(REF : FQU3)

MAÏSMEEL
bulk-meel
MAÏSMEEL - 5 kg
De voedende bestanddelen van maïs versterken het hart en het circulatiestelsel. Men gebruikt het om brood te bakken, in pannekoeken en in...

(REF : FM2)

SPECIAAL TARWEMEEL...
bulk-meel
SPECIAAL TARWEMEEL VOOR SEITAN - 25 kg
Seitan tarwebloem is een glutenrijke tarwemeel-variant.

(REF : FSY3)

MEERGRANENMEEL
bulk-meel
MEERGRANENMEEL - 25 kg
Meergranen meel: met tarwemeel, granen en zaden. Bevat gluten.RECEPT:Vol en wit meel, haver- en gerstvlokken, lijnzaad en zonnebloempitten, gierst,...

(REF : F7C3)

TARWEMEEL 65% (T65)
bulk-meel
TARWEMEEL 65% (T65) - 25 kg
Wit tarwemeel versgemalen op molenstenen in de Commanderie watermolen in Holland.

(REF : FF43)

KIKKERERWTENMEEL demeter
bulk-meel
KIKKERERWTENMEEL demeter - 5 kg
Het is een typisch peulvrucht van het Middellandse Zeegebied. Peulvruchten werden vaak beschouwd als voedsel voor het gewone vollk en genoten geen...

(REF : FPCD2)

WIT BOEKWEITMEEL
bulk-meel
WIT BOEKWEITMEEL - 5 kg
Wit boekweitmeel wordt veel gebruikt om heerlijke bretoense pannenkoeken te maken, gelijk vermengd met tarwemeel of speltmeel.Flensjes : meng in...

(REF : FSB2)

bulk-meel
RIJSTMEEL WIT - 25 kg
Vooral gebruikt in witte sauzen. Glutenvrij, rijstmeel dient voornamelijk om soepen in te dikken of sauzen en crèmes van de juiste structuur te...

(REF : FRI3)

MAISZETMEEL
bulk-meel
MAISZETMEEL - 25 kg
Maïszetmeel heeft geleereigenschappen die gebruikt worden om sauzen, vlaaien en gebak aan te dikken. RECEPT:Snelle witte saus : breng 250 ml melk...

(REF : FECM3)

KIKKERERWTENMEEL demeter
bulk-meel
KIKKERERWTENMEEL demeter - 20 kg
Het is een typisch peulvrucht van het Middellandse Zeegebied. Peulvruchten werden vaak beschouwd als voedsel voor het gewone vollk en genoten geen...

(REF : FPCD3)

VOL BOEKWEITMEEL
bulk-meel
VOL BOEKWEITMEEL - 5 kg
Boekweit is het mineraalrijke graan van de Oostbloklanden. Boekweit is een uitstekende bron van mineralen en vitaminen. Bevat de acht essentiële...

(REF : FSA2)

5 GRANENMEEL
bulk-meel
5 GRANENMEEL - 25 kg
Meel samengesteld uit 5 granen. Bevat gluten.RECEPT:Chocolade-sinaascake : klop 6 eieren op met 200ml melk, 200gr gesmolten boter, 1 zakje gist, 1...

(REF : F5C3)

5 GRANENMEEL ORIGAMI
bulk-meel
5 GRANENMEEL - 5 kg
Meel samengesteld uit 5 granen. Bevat gluten.RECEPT:Chocolade-sinaascake : klop 6 eieren op met 200ml melk, 200gr gesmolten boter, 1 zakje gist, 1...

(REF : F5C2)

AARDAPPELZETMEEL
bulk-meel
AARDAPPELZETMEEL - 5 kg
Aardappelzetmeel is zetmeel gewonnen uit aardappels. Het wordt vaak gebruikt in glutenvrije recepten.

(REF : FECP2)