Cheddar blok (+/- 5 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 27304
Merk : GODMINSTER
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : 20 jours
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 18050
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.


Ingrediënten
LAIT, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie: