Cheddar wiel (1 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 27303
Merk : GODMINSTER
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : 20 jours
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 5060153380713
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Dit wiel van 1 kg vintage Cheddar heeft een zachte botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. De textuur is zacht, romig en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin. De Cheddar is omgeven door een dubbele laag bordeauxrode was, die hem vers houdt en bewaart.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie: