Pierre et Pôtre gewassen met bier (300 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21422
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2142221422211
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte schapenkaas, waarvan de korst gewassen is in speltbier, rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De naam komt van een combinatie van de naam van een van de schapenboeren en een woordspeling op spelt. Op het etiket staan 2 ooien die feest vieren met een goed bier. De oranje korst van deze kaas is morgée. Het heeft een lichtgekleurde pasta en een zachte textuur. Hij heeft een uitgesproken, romige smaak. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau, in aperitiefblokjes, enz.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, bier

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie: