Paprika is een peper die niet pikant is. Het is vaak in de vorm van een licht kruidig rood poeder. Het wordt veel gebruikt in Spanje en de Balkan. Aanwijzingen voor gebruik: Begeleidende mediterrane keuken (ratatouille, paella), soepen, sauzen, vis, vleeswaren, eieren. Voorkom dat het in een vet wordt geschroeid, het kan het een bepaalde bitterheid geven. Kan worden gebruikt als kleurstof voor bepaalde voedingsmiddelen.
Ingrediënten
zoete paprika
16 andere producten in dezelfde categorie:
specerijen-kruiden-en-planten
ZWARTE PEPER GEMALEN
- 45 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING KARDAMON HEEL
- 25 gr
Een edele specerij met een citroenachtige, licht peperachtige smaak, die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken voor zowel zoete als hartige...
specerijen-kruiden-en-planten
ECHTE KAMILLE BLOEMEN
- 25 gr
OMSCHRIJVING: Wordt veel voor vrouwenkwaaltjes gebruikt.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. verteringsbevorderend, voor de maaltijd te nemen. 2. voor...
specerijen-kruiden-en-planten
LAVAS
- 10 gr
Suggestie: sauzen, soepen, ovengerechten. Ook wel Maggikruid genoemd, omdat de smaak wat lijkt op deze beroemde kruiderij.
specerijen-kruiden-en-planten
KOMIJN POEDER
- 40 gr
Het is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...
specerijen-kruiden-en-planten
PILI PILI PEPER HEEL
- 20 gr
Brandende smaak. Voor de Creoolse, Afrikaanse, Mexicaanse keuken, of ter bereiding van pizza-olie
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING BASILICUM BLAD
- 60 gr
In tomatensalades, in tomatensauzen, bij kaaspasta, pizza's etc.Licht gepeperd met een lichte kamfernoot.Zeer indringende, bloemige en frisse...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING GRILL KRUIDEN
- 120 gr
suggesties: marinades: 1 soeplepel mengeling in 5 soeplepels olijfolie. Laat het vlees hierin marineren gedurende verscheidene uren. BBQ saus:...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING KANEEL GEMALEN
- 100 gr
Zoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...
specerijen-kruiden-en-planten
COLOMBO MENGELING
- 35 gr
Dit mengsel is de West-Indiase versie van curry, meer gedoseerd met komijn. Daar wordt wit vlees en vis gekookt. Afhankelijk van uw smaak, kan het...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER HEEL
- 150 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING VENKELZAAD
- 30 gr
Kleine zaadjes met een anijsachtige en subtiele kamfer smaak. Gebruik om op smaak te brengen: kazen, soepen, salades, Provençaalse keuken,...
specerijen-kruiden-en-planten
4 PEPERS MENGELING
- 35 gr
Suggesties: sauzen, vlees, eieren, vullingen, patés. Voor decoratie. Donker bewaren.
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING CURRY MADRAS
- 100 gr
Een mengeling van specerijen die niet mag ontbreken in de Indiase keuken. Sterk gekruid, is het een perfecte specerij voor groentegerechten en alle...
Paprika is een peper die niet pikant is. Het is vaak in de vorm van een licht kruidig rood poeder. Het wordt veel gebruikt in Spanje en de Balkan. Aanwijzingen voor gebruik: Begeleidende mediterrane keuken (ratatouille, paella), soepen, sauzen, vis, vleeswaren, eieren. Voorkom dat het in een vet wordt geschroeid, het kan het een bepaalde bitterheid geven. Kan worden gebruikt als kleurstof voor bepaalde voedingsmiddelen.
