Dit gastronomische recept is bereid met makreelfilets en een romige biologische Dijon mosterdsaus. Deze makreel is afkomstig van verantwoorde visvangst in het noordoosten van de Atlantische Oceaan. Ze worden met de hand gefileerd en verpakt in Douarnenez in Bretagne en zijn rijk aan omega 3, vitamine D en B12.
Dit gastronomische recept is bereid met makreelfilets en een romige biologische Dijon mosterdsaus. Deze makreel is afkomstig van verantwoorde visvangst in het noordoosten van de Atlantische Oceaan. Ze worden met de hand gefileerd en verpakt in Douarnenez in Bretagne en zijn rijk aan omega 3, vitamine D en B12.