Deze zalm 'au naturel' wordt bereid in Douarnenez in Bretagne, met AB-gecertificeerde zalm uit biologische aquacultuur. Dit betekent dat de omstandigheden waaronder de vis wordt gekweekt voldoen aan strenge, nauwkeurige specificaties. Zalm is een 'vette' vis, wat betekent dat hij rijk is aan omega 3.
Deze zalm 'au naturel' wordt bereid in Douarnenez in Bretagne, met AB-gecertificeerde zalm uit biologische aquacultuur. Dit betekent dat de omstandigheden waaronder de vis wordt gekweekt voldoen aan strenge, nauwkeurige specificaties. Zalm is een 'vette' vis, wat betekent dat hij rijk is aan omega 3.