AGAR AGAR POEDER - 140 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : BACA
Merk : MARINOE
Kartoneenheid : 12
Minimum afname : 3
EAN : 3565840406148
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Smaakmakers
Subcategorie : Zeewieren en gedehydrateerde groenten

Productbeschrijving

Agar agar is, net als gelatine, een geleermiddel. Het is een plantaardig product gemaakt van algen. De bereidingswijze is anders dan die van gelatine. Bij het vervangen van gelatine door de vegetarische agar moet je het recept daarom iets aanpassen.Op het kookpunt bij te voegen tijdens de bereiding.De bereiding zal stollen bij het afkoelen. Voor confituren, flans (2g/liter), aspics (4gr/liter)


Ingrediënten
zeewierextract

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie: