St-Félicien keramiek (150 gr)

Productinformatie

Referentie : 24802

Merk : VERCORS LAIT

Melktype : Gethermiseerde koemelk

Ferment : Melkzuurfermenten

THT : THT

Kartoneenheid : 6

Minimum afname : 3

Technische fiche :
Downloaden St Félicien keramiek (150 gr)

EAN : 3760104010790

Familie : Verse producten (Delibio)

Categorie : Zuivel

Subcategorie : Kaas

Productbeschrijving

De grote broer van Saint-Marcellin IGP in zijn productie- en raffinagemethode, de Saint-Félicien Bio Vercors Melk is dikker, voller en romiger. De Saint-Félicien, een hand gevormde kaas, heeft een melkachtige pasta met een bloemige, ivoorkleurige, licht gerimpelde en soepele korst.

Ingrediënten

MELK, fermenten, gepasteuriseerde room, onbehandeld fijn zout, stremsel, calciumchloride, geotrichum, rijpingsgist

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

kaas

Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

kaas

Pyramide met as (210 gr)

Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. Hij dankt zijn naam aan zijn piramidevorm. De korst is afgewerkt met houtskool,...

(REF : 21433)

kaas

Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)

Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

kaas

Fleurs de chèvre (+/- 1 kg)

Fleurs de chèvre is een zachte, gepasteuriseerde geitenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in onze kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20860)

kaas

Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)

(REF : 27305)

kaas

PRECO - Mozzarella di buffala belgisch (20 x125 gr)

Ontdek de mozzarella van Buffl'Ardenne in emmers van 20! Mozzarella is een mild, romig zuivelproduct dat minder vet en zout is dan andere kazen. De...

(REF : 23202)

kaas

Geitenkaas met netels (+/- 2,5 kg)

(REF : 21027)

kaas

Kornblomst bleu (+/- 3 kg)

(REF : 21474)

kaas

PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

kaas

Rolletje geitenkaas met kruiden (200 gr)

(REF : 21019)

kaas

PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)

Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)