Suribachi is een traditionele vijzel uit Japan. Het is een vijzel met ribbels in aardewerk om zaadjes te verpletteren, kruiden en specerijen te mengen en pastas en poeders klaar te maken. De groeven zorgen ervoor dat kleine zaadjes en bessen zich beter verbrijzelen. Men kan het bijvoorbeeld gebruiken voor sesamzaadjes om gomasio te maken. Bestaat in 2 maten: 18,5 cm en 24 cm.
Suribachi is een traditionele vijzel uit Japan. Het is een vijzel met ribbels in aardewerk om zaadjes te verpletteren, kruiden en specerijen te mengen en pastas en poeders klaar te maken. De groeven zorgen ervoor dat kleine zaadjes en bessen zich beter verbrijzelen. Men kan het bijvoorbeeld gebruiken voor sesamzaadjes om gomasio te maken. Bestaat in 2 maten: 18,5 cm en 24 cm.