Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.
(REF : ECOLA1)
(REF : ECOTH2)
(REF : HFVPEGF)
(REF : ROM20)
(REF : CORO1)
(REF : XCOVAO1)
(REF : COCI2)
(REF : LAU5)
(REF : COVCI)
(REF : ECOOG2)
(REF : ECOCO2)
(REF : ROM1)
(REF : COLI1)
(REF : ECOHP1)
(REF : HPROV20)
(REF : XHFVROMP5)
Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.