BONENKRUID BLAADJES
- 500 gr
De smaak van bonenkruid is overheersend, kruidig en peperachtig. De eenjarige soort is wat minder pikant. Bonenkruid geeft smaak aan – de naam zegt het al – bonengerechten. Verder wordt het in de keuken ook wel in soepen, goulash en komkommersalade gedaan. Men gebruikt het om forel, salami, mierikswortelsaus, bitters en versterkende wijn smaak te geven.
Ingrediënten
Satureia Montana
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
16 andere producten in dezelfde categorie:
bulk-kruiden-en-planten
PRECO - DASLOOK
- 500 gr
Wilde bosknoflook met een minder uitgesproken smaak dan gewone knoflook. Te gebruiken als smaakmaker voor vlees, yoghurtsauzen of kwark....
bulk-kruiden-en-planten
NAVULVERPK. MILDE SPAANSE PEPER
- 500 gr
Milde rode peper, vergelijkbaar met paprika, geproduceerd in Spanje. Zoet en zeer fruitig.Gebruiksaanwijzing: smaak van chorizo, paella, piperade,...
bulk-kruiden-en-planten
GROENE ANIJS ZAAD
- 500 gr
Inheemse plant uit de mediterrane rand, is een "zoete" schermbloemige plant en wordt voornamelijk gebruikt bij de banketbakkerij en voor het maken...
bulk-kruiden-en-planten
KRUIDNAGEL HEEL
- 500 gr
De kruidnagel is niets minder dan de bloemknop van de kruidnagel, die is gedroogd. Gebruiksaanwijzing: essentiële specerij traditioneel gebruikt...
bulk-kruiden-en-planten
PRECO - LAVENDELBLOEMEN (res.)
- 500 gr
OMSCHRIJVING: symboolkruid van de Provence, geteeld voor de noden van de parfumwereld.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. kalmeert de zenuwen en helpt slapen....
bulk-kruiden-en-planten
PRECO - ZOETE MUNT BLAD
- 500 gr
OMSCHRIJVING: sterke plant met mooi groene puntige blaadjesTRADITIONEEL GEBRUIK: tonisch, stimulerend, anti-kramp.BEREIDINGSWIJZE: infusie: 5à 8...
bulk-kruiden-en-planten
NAVULVERPKK. PAPRIKA ZACHT
- 500 gr
Gebruikt als poeder, alleen of in een mengsel, paprika is de vrucht van een milde variëteit aan paprika's. Het is een uitzonderlijke...
bulk-kruiden-en-planten
KARWIJZAAD
- 500 gr
Van de familie van de Apiaceae (venkel, anijs, koriander, enz.) groeit karwij, ook wel weidekomijn genoemd, in onze streken en verdient als zodanig...
De smaak van bonenkruid is overheersend, kruidig en peperachtig. De eenjarige soort is wat minder pikant. Bonenkruid geeft smaak aan – de naam zegt het al – bonengerechten. Verder wordt het in de keuken ook wel in soepen, goulash en komkommersalade gedaan. Men gebruikt het om forel, salami, mierikswortelsaus, bitters en versterkende wijn smaak te geven.