De wijngaard van Château Mayne-Boyer Chaumet is geworteld in de klei-kalkstenen heuvels die langs de monding van de Gironde lopen. Geproduceerd met behulp van de meest milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken (zonder pesticiden, zonder synthetische chemicaliën en zonder onkruidverdelgers). Evenwichtig, zoet en fruitig in de mond, krachtige aroma's in de neus. Mooie structuur met rijpe tannines. Lange afdronk. Serveer tussen 16 - 18°C. Druivensoorten: Merlot, Cabernet franc, Malbec.