Raclette & co selectie
kaas-van-koemelk
Raclette met zomertruffels (5 kg)Ongekookte geperste kaasLichaam: soepelSmaak: zacht en romig
(REF : 20375)
kaas-van-koemelk
Raclette de Savoie met rauwe melk 1/2 wiel (+/- 3 kg)Geperste ongekookte kaas van rauwe volle melk uit biologische landbouwKorst: morgée, oranjegeel Lichaam: Ivoor- tot strogeel, stevig en...
(REF : 22503)
kaas-van-koemelk
Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...
(REF : 22504)
kaas-van-koemelk
Rauwe melk raclette 3 smaken in plakjes gesneden (400g)Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...
(REF : 22505)
kaas-van-geitenmelk
Fleurs de chèvre (+/- 1 kg)Traditionele productie van zachte gerijpte kaas met een gemengde korst gemaakt van gepasteuriseerde melkRijping gedurende 3 weken 25% vet (d.w.z....
(REF : 20860)
kaas-van-schapenlmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)Traditionele productie van zachte gerijpte kaas met een gemengde korst gemaakt van gepasteuriseerde melk3 weken gerijptSmeltzachte, romige textuur...
(REF : 20868)
kaas-van-koemelk
Meuhlicieux- reblochon-type kaas (+/- 500g)Ongekookte geperste kaasLichaam: soepelSmaak: zacht en romig
(REF : 20376)