De missie van HAPPY FOIE is om voedingsproducten van uitzonderlijke kwaliteit aan te bieden, ontworpen door een voormalige chef-kok met een Michelin-ster, met de hoogste normen voor het milieu, dieren en mensen. Hun producten zijn biologisch gecertificeerd, hun grondstoffen worden zo lokaal mogelijk ingekocht en ze werken aan alternatieven die het dierenwelzijn beter respecteren. Daarom zijn de producten van HAPPY FOIE geweldige alternatieven voor foie gras, omdat ze smelten op de tong en lekker zijn zonder dieren te dwingen. De magere eendenlevers komen van biologische boerderijen in Frankrijk en worden gekookt om ze een smeltende textuur en smaak te geven die vergelijkbaar is met die van eendenlever.
(REF : 73960)
De missie van HAPPY FOIE is om voedingsproducten van uitzonderlijke kwaliteit aan te bieden, ontworpen door een voormalige chef-kok met een Michelin-ster, met de hoogste normen voor het milieu, dieren en mensen. Hun producten zijn biologisch gecertificeerd, hun grondstoffen worden zo lokaal mogelijk ingekocht en ze werken aan alternatieven die het dierenwelzijn beter respecteren. Daarom zijn de producten van HAPPY FOIE geweldige alternatieven voor foie gras, omdat ze smelten op de tong en lekker zijn zonder dieren te dwingen. De magere eendenlevers komen van biologische boerderijen in Frankrijk en worden gekookt om ze een smeltende textuur en smaak te geven die vergelijkbaar is met die van eendenlever.