(REF : 41010)
(REF : 40531)
(REF : 40558)
(REF : 40557)
(REF : 40566)
(REF : 41007)
(REF : 41024)
(REF : 41016)
(REF : 41013)
(REF : 40518)
(REF : 41023)
(REF : 40533)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter, la griller, la passer au wok, et même la frire !