Le Calendroz (+/- 330 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21412
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2141221412215
Familie : Verse producten (Delibio)
Categorie : Zuivel
Subcategorie : Kaas

Productbeschrijving

Deze zachte kaas van koemelk van het camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in onze kelders. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het jargon voor Camembert, en Condroz, de streek waar de kaas wordt gemaakt. Hij heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte kaasmassa. Je kunt hem op een kaasplateau leggen of roosteren op de barbecue of in de oven.


Ingrediënten
MELK, zout, penicillium candidum, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Verse...
kaas
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaat (110 gr)

(REF : 21005)

Maquée (Platte kaas)...
kaas
Maquée (Platte kaas) de Manhay mager (250g)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 7% vet in de droge stof

(REF : 20328)

Brie met kruiden (+/-...
kaas
Brie met kruiden (+/- 1,8 kg)
Een romige zelfgemaakte Brie gevuld met kruiden

(REF : 22006)

Scamorza Affumicata...
kaas
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)

(REF : 27505)

Gouda groene pesto...
kaas
Gouda groene pesto (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20042)

Gouda van geit met...
kaas
Gouda van geit met truffel (+/- 4 kg)

(REF : 26399)

PRECO - Verse...
kaas
PRECO - Verse geitenkaas met vijg (125 gr) BULK

(REF : 21072)

PRECO - Verse...
kaas
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85gr) BULK

(REF : 21031)

Bastognette (+/- 3 kg)
kaas
Bastognette (+/- 3 kg)
Deze halfharde, geperste, ongekookte kaas is gemaakt van biologisch geproduceerde volle geitenmelk. Hij is romig en mild en kan zo gegeten worden,...

(REF : 21625)

Bergeval fleuri (witte...
kaas
Bergeval fleuri (witte schimmelkorst) (300 gr)
Deze Camembert van schapenmelk heeft een ronde vorm. Het is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Hij...

(REF : 20309)

Brillat Savarin...
kaas
Brillat Savarin gerijpt (200 gr)
Brillat Savarin IGP is een zachte, dubbele roomkaas met een bloomachtige korst. De zuurgraad neemt na verloop van tijd af en maakt plaats voor...

(REF : 24702)

Ricotta (250 gr)
kaas
Ricotta (250 gr)

(REF : 30177)

PRECO - Verse...
kaas
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85 gr)

(REF : 21057)

Parmesan Reggiano BOB...
kaas
Parmesan Reggiano BOB 22 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)
Montanari & Gruzza's Organic Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden...

(REF : 29010)

Gouda Italiano (+/- 4 kg)
kaas
Gouda Italiano (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20019)

PRECO - Geta (+/- 1 kg)
kaas
PRECO - Geta (+/- 1 kg)

(REF : 21059)