Tomme du Doyard (+/- 2 kg)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21434
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2143421434219
Familie : Verse producten (Delibio)
Categorie : Zuivel
Subcategorie : Kaas

Productbeschrijving

Deze geperste geitenkaas rijpt 2 tot 3 maanden in onze kelders. De naam komt van de plaats naast de kaasmakerij, in de Condroz. De natuurlijke korst van de kaas is grijsgeel en de kaasmassa is ivoorkleurig. Hij heeft een zeer zachte smaak en een zachte textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, als aperitiefblokjes en ook als croque-monsieur, raclette...


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Gouda jong belegen in...
kaas
Gouda jong belegen in sneetjes (150gr)

(REF : 20011)

Gouda jong (+/- 4 kg)
kaas
Gouda jong (+/- 4 kg)

(REF : 20001)

Comté Réserve - 12-14...
kaas
Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

Verse geitenkaas,...
kaas
Verse geitenkaas, peper & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

L'Excellence (+/- 250 gr)
kaas
L'Excellence (+/- 250 gr)
Gekookte, halfharde kaas gemaakt van rauwe melk afkomstig uit biologische landbouw. De Excellence-kaas rijpt 6 maanden in de kelder en heeft een...

(REF : 23956)

Le Père Daniel (+/-...
kaas
Le Père Daniel (+/- 240 gr)
Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en...

(REF : 21438)

PRECO - Aperitief...
kaas
PRECO - Aperitief rolletjes geitenkaas (120 gr)

(REF : 21039)

Geitenkaaspasta -...
kaas
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)
Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...

(REF : 24099)

Gouda Jersey extra oud...
kaas
Gouda Jersey extra oud (+/- 7 kg)
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jersey kaas gemaakt van 100% Jersey melk. De kaas rijpt 1 jaar op houten planken en behoudt een...

(REF : 26412)

Gouda met noten (+/- 4...
kaas
Gouda met noten (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20014)

Lactosevrije Feta (150g)
kaas
Lactosevrije Feta (150g)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

Gruyère BGA 1/12 wiel...
  • Nieuw
kaas
Gruyère BGA 1/12 wiel (+/- 3,2 kg)
Deze geperste, gekookte Gruyère BGA-kaas rijpt minimaal 120 dagen en wordt gemaakt van rauwe melk (hooi in de winter en gras in de zomer). De...

(REF : 73852)

Boulette de Houmont...
kaas
Boulette de Houmont (250 gr)

(REF : 71816)

PRECO - Geitenkaas...
kaas
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)

Gouda met wilde...
kaas
Gouda met wilde knoflook (+/- 4kg)

(REF : 20021)

Crémeux de Bourgogne...
kaas
Crémeux de Bourgogne onder deksel (1,5 kg)
Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. Hij brengt frisheid en zachtheid. De smeltende textuur brengt aroma's van verse room met een...

(REF : 24701)