De siroop is een goed alternatief voor suiker. Hij heeft een zoetkracht die 1.4 keer hoger is dan witte suiker en een lagere glycemische index (65 ipv 70 voor witte suiker).Hij is rijk aan vitamine B, eiwitten en mineralen zoals zink, calcium, kalium of mangesium.De siroop bevat 54 antioxidanten en polyfenoles vergelijkbaar met die in fruit en groenten zoals broccoli. Vaak gebruikt in detoxkuren zoal de citroensapkuur, de siroop voorziet het lichaam van de nodige mineralen.Te gebruiken in taart, op pannenkoeken, yogurt, als basis voor vinaigrettes, marinades,...Na opening koel bewaren
De siroop is een goed alternatief voor suiker. Hij heeft een zoetkracht die 1.4 keer hoger is dan witte suiker en een lagere glycemische index (65 ipv 70 voor witte suiker).Hij is rijk aan vitamine B, eiwitten en mineralen zoals zink, calcium, kalium of mangesium.De siroop bevat 54 antioxidanten en polyfenoles vergelijkbaar met die in fruit en groenten zoals broccoli. Vaak gebruikt in detoxkuren zoal de citroensapkuur, de siroop voorziet het lichaam van de nodige mineralen.Te gebruiken in taart, op pannenkoeken, yogurt, als basis voor vinaigrettes, marinades,...Na opening koel bewaren
