Rauwe honing heeft een sterk antibiotische, antischimmel, antivirale en anti parasitaire werking. Hij komt recht uit de honingraat en wordt koudgeslingerd waardoor de waardevolle enzymen,vitaminen,mineralen, aminozuren en antioxidanten bewaard blijven. Doordat de honing onverhit is kan hij eerder gaan kristalliseren dan de verhitte soorten. Je kan dit gemakkelijk oplossen door de pot langzaam au bain-maire te verwarmen (maiximaal op 40 graden).
Rauwe honing heeft een sterk antibiotische, antischimmel, antivirale en anti parasitaire werking. Hij komt recht uit de honingraat en wordt koudgeslingerd waardoor de waardevolle enzymen,vitaminen,mineralen, aminozuren en antioxidanten bewaard blijven. Doordat de honing onverhit is kan hij eerder gaan kristalliseren dan de verhitte soorten. Je kan dit gemakkelijk oplossen door de pot langzaam au bain-maire te verwarmen (maiximaal op 40 graden).
