Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour sa croissance lente et résistante au terroir. Les éleveurs respectent une surface de 4 m2 par volaille. Les poulets évolent dans de vastes prairies herbeuses. L'alimentation est composée de 95 % de produits issus de l'agriculture bio, seulement d'origine végétale (sans graisse ni farine animales), provenant de préférence des terres cultivables régionales. La qualité diététique et gastronomique de la volaille est garantie par une alimentation saine et sans antibiotique ni accélérateur de croissance.
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Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour sa croissance lente et résistante au terroir. Les éleveurs respectent une surface de 4 m2 par volaille. Les poulets évolent dans de vastes prairies herbeuses. L'alimentation est composée de 95 % de produits issus de l'agriculture bio, seulement d'origine végétale (sans graisse ni farine animales), provenant de préférence des terres cultivables régionales. La qualité diététique et gastronomique de la volaille est garantie par une alimentation saine et sans antibiotique ni accélérateur de croissance.