Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 22504
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2130258000007
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje tot bruinPastei: ivoor- tot strogeel, stevig en smeltendSmaak: mild en rokerig


Ingrediënten
MELK, fermenten, stremsel, natriumchloride, onbehandeld zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Brie koe met bloemen...
koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)

Brie met peper (+/-...
koemelk
Brie met peper (+/- 1,7 kg)
Romige huisgemaakte Brie met peper vulling

(REF : 22009)

Parmezaan Reggiano 12...
koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)
Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....

(REF : 26010)

Tommette fermière met...
koemelk
Tommette fermière met bloemen (+/- 1,9 kg)

(REF : 21371)

Verse Kaas, Kerrie &...
koemelk
Verse Kaas, Kerrie & Dadels - Carlo (140 gr)

(REF : 72911)

Cheddar gerookt op...
koemelk
Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)

(REF : 27305)

Tomme 3 soorten melk...
schapenmelk
Tomme 3 soorten melk (+/- 2,2 kg)
Handgevormde kaas gemaakt van 3 volle melken (schapen-, koeien- en geitenmelk).Semi-geperste kaas met een soepele, licht open textuur.Koperbruine...

(REF : 23811)

Tomme met fenegriek...
  • Nieuw
koemelk
Tomme met fenegriek 1/2 wiel (+/- 2,8 kg)
Deze geperste, ongekookte fenegriek tomme onderscheidt zich door zijn bloemige smaak en fijne, smeltzachte textuur. Hij kan gegratineerd worden...

(REF : 73856)

Emmental portie (220 gr)
koemelk
Emmental portie (220 gr)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21831)

Munster A.O.P (+/- 800...
koemelk
Munster A.O.P (+/- 800 gr)

(REF : 21370)

Brie natuur (+/- 1,5 kg)
koemelk
Brie natuur (+/- 1,5 kg)
Een romige Brie gemaakt van biologische Belgische koemelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22005)

St-Félicien keramiek...
koemelk
St-Félicien keramiek (150 gr)
De grote broer van Saint-Marcellin IGP in zijn productie- en raffinagemethode, de Saint-Félicien Bio Vercors Melk is dikker, voller en romiger. De...

(REF : 24802)

Comté Cave Juraflore...
koemelk
Comté Cave Juraflore porties (200 gr)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23902)

Charmeux van koe met...
koemelk
Charmeux van koe met fenegriek (+/- 3,5 kg)

(REF : 20026)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

Gegrilde kaas -...
koemelk
Gegrilde kaas - Berloumi (270 gr)
Berloumi is een grillkaas om te bakken, grillen, BBQ’en zelfs te frituren. Eet hem met veel groenten in een lekkere salade, wrap of burger. Hij...

(REF : 30070)