Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 26010
Merk : AMBROSI
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : -
THT : Best voor
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2657097111119
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië. Deze kaas is I.C.E.A. gecertificeerd en voldoet aan de kwaliteits- en rijpingscriteria van het Consortium Parmigiano Reggiano. De kaas rijpt 12 maanden, waardoor hij een complexe, zoute, licht fruitige smaak krijgt en een kruimelige textuur.


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Charmeux rouge koe (...
koemelk
Charmeux rouge koe ( +/- 3.5kg)

(REF : 20029)

Pas de bleu (+/- 2 kg)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)

(REF : 20412)

Comté Juraflore 1/8...
koemelk
Comté Juraflore 1/8 (+/- 5 kg)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23901)

Scamorza Affumicata...
koemelk
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)

(REF : 27505)

Le Valèt (+/- 3 kg)
koemelk
Le Valèt (+/- 3 kg)
De jonge versie van Valèt (2 tot 6 maanden gerijpt) is een halfharde kaas met een ronde, zachte smaak en een subtiele, aanhoudende afdronk. Bij...

(REF : 27250)

Parmesan Reggiano BOB...
koemelk
Parmesan Reggiano BOB 22 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)
Montanari & Gruzza's Organic Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden...

(REF : 29010)

Morbier 1/2 wiel (+/-...
koemelk
Morbier 1/2 wiel (+/- 4 kg)
Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het...

(REF : 23903)

Mozzarella (125 gr)
koemelk
Mozzarella (125 gr)

(REF : 27509)

Smeerkaas met look en...
koemelk
Smeerkaas met look en fijne kruiden (150 gr)
Deze knoflook- en kruidenkaas, in een 100% recyclebare kartonnen doos, is gemaakt van gepasteuriseerde melk uit Bretagne. De dikke, romige textuur...

(REF : 21363)

Drie-melkse Tomme kaas...
schapenmelk
Drie-melkse Tomme kaas van de Monts de Lacaune (+/- 5 kg)
De melk die voor deze tomme wordt gebruikt, is een mengsel van schapen-, geiten- en koemelk dat op 30 km van de melkfabriek wordt geproduceerd. De...

(REF : 25904)

Zwarte knoflook Gouda...
koemelk
Zwarte knoflook Gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20016)

Comté Réserve - 12-14...
koemelk
Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

Raclette de Savoie met...
koemelk
Raclette de Savoie met rauwe melk 1/2 wiel (+/- 3 kg)
De biologische raclette uit de Savoie is het resultaat van een strenge productie in de Savoie. Daarom heeft het een Beschermde Geografische...

(REF : 22503)

Brie met kruiden (+/-...
  • Nieuw
koemelk
Brie met kruiden (+/- 1,8 kg)
Een romige zelfgemaakte Brie gevuld met kruiden

(REF : 22006)

Pas de rouge,...
koemelk
Pas de rouge, Trappisten stijl (+/- 2,5 kg)

(REF : 20415)

Cru des Rochettes (+/-...
koemelk
Cru des Rochettes (+/- 250 gr)

(REF : 22110)