RIETSUIKER MELASSE
- 450 gr
Enkel de rietsuikermelasse (ook zwarte melasse genoemd) wordt in de handel verkocht. Wordt gebruikt voor gebak, voor de zoet-zure keuken, snoep, het maken van rhum of voor op de boterham.Na de oogst wordt de de rietsuikerplant tot pulp vermalen. Vervolgens , na verdamping en slingeren in een centrifuge, verkrijgt men een lichte suiker. Deze cyclus wordt verschillende keren herhaald tot men een donkere siroop krijgt, met uitgesproken smaak: melasse.Ideaal voor op flensjesvoedingswaarde voor 100gr: eiwitten 1gr, koolhydraten 72gr, vetten 0gr; 100gr= 1240KjWordt bekomen door het sap verschillende malen te concentreren. De melasse bevat ongeveer 50% suiker, water, minerale zouten en aminozuren. Enkel de rietsuikermelasse (ook zwarte melasse genoemd) wordt in de handel verkocht. Wordt gebruikt voor gebak, voor de zoet-zure keuken, snoep, het maken van rhum of voor op de boterham.
16 andere producten in dezelfde categorie:
suikers-stropen-en-honing
ACACIAHONING
- 470 gr
Acaciahoning is zacht en licht geparfumeerd, maar zoet en zeer rijk aan glucose en fructose. Deze honing blijft zeer lang vloeibaar waardoor hij...
suikers-stropen-en-honing
GLACEERSUIKER demeter
- 260 gr
Glaceersuiker is gemaakt van bruine bio rietsuiker.Deze suiker bevat geen additieven en chemische producten.Perfect voor desserts, suikerglazuur,...
suikers-stropen-en-honing
LICHTE RIETSUIKER demeter
- 1 kg
Volle rietsuiker is een ongerafineerde rietsuiker die nog helemaal voorzien is van alle nutriënten.RECEPT:Muffins : meng 5 geraspte wortelen, 275gr...
suikers-stropen-en-honing
AHORNSIROOP DONKER
- 250 ml
Deze siroop is een goed alternatief voor suiker. Het heeft een zoetkracht die 1,4 keer hoger is dan witte suiker en een lagere glycemische index...
suikers-stropen-en-honing
EUCALYPTUSHONING GEKRISTALLISEERD
- 320 gr
Rauwe honing heeft een sterk antibiotische, antischimmel, antivirale en anti parasitaire werking. Hij komt recht uit de honingraat en wordt...
suikers-stropen-en-honing
KOKOSBLOESEMSUIKER
- 750 gr
Kokosbloesemsuiker is afkomstig van het sap van de kokosbloesem.Zijn structuur en gebruik lijkt op poedersuiker.Deze suiker onderscheidt zich door...
suikers-stropen-en-honing
XYLITOL - BERKEN SUIKER
- 250 gr
Xylitol is een van de meest interessante natuurlijke zoetstoffen, geschikt voor diabetici en voor elke consument die zijn suikerconsumptie wil...
suikers-stropen-en-honing
PANELA VOLLE RIETSUIKER
- 750 gr
De volle rietsuiker "Panela" is een ruwe, ongeraffineerde rietsuiker. Hij is bekomen uit concentraat van ruitsuikersap. Deze traditionele methode...
suikers-stropen-en-honing
VANILLESUIKER
- 65 gr
Gebak, confituren, vruchtenmoes, chocolades, pannenkoeken, ijs...
suikers-stropen-en-honing
EUCALYPTUSHONING
- 470 gr
Deze honing heeft een smeuïge textuur en wordt gekenmerkt door zijn karamelsmaak (en kleur) en een menthol aroma. Eucalyptushoning wordt in het...
suikers-stropen-en-honing
HONING KURKUMA ACEROLA
- 250 gr
Heerlijke honing met een citrusachtig, bloemig aroma verrijkt met curcuma. Lekker op brood, in warme dranken of sauzen. Niet verhitten boven de 45...
suikers-stropen-en-honing
KOKOSBLOESEMSIROOP
- 300 gr
Gemaakt van de nectar van de kokosbloesems, is deze heerlijke donkere en smeuïge siroop een natuurlijke zoetstof met een aangenaam vleugje karamel....
Enkel de rietsuikermelasse (ook zwarte melasse genoemd) wordt in de handel verkocht. Wordt gebruikt voor gebak, voor de zoet-zure keuken, snoep, het maken van rhum of voor op de boterham.Na de oogst wordt de de rietsuikerplant tot pulp vermalen. Vervolgens , na verdamping en slingeren in een centrifuge, verkrijgt men een lichte suiker. Deze cyclus wordt verschillende keren herhaald tot men een donkere siroop krijgt, met uitgesproken smaak: melasse.Ideaal voor op flensjesvoedingswaarde voor 100gr: eiwitten 1gr, koolhydraten 72gr, vetten 0gr; 100gr= 1240KjWordt bekomen door het sap verschillende malen te concentreren. De melasse bevat ongeveer 50% suiker, water, minerale zouten en aminozuren. Enkel de rietsuikermelasse (ook zwarte melasse genoemd) wordt in de handel verkocht. Wordt gebruikt voor gebak, voor de zoet-zure keuken, snoep, het maken van rhum of voor op de boterham.