Morbier 1/2 wiel (+/- 2,5 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 23903
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 3542865011120
Familie : Verse producten (Delibio)
Categorie : ZUIVEL
Subcategorie : Kaas van koemelk

Productbeschrijving

Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het productiegebied van de BOB Morbier strekt zich uit over de departementen Doubs, Jura en Ain en de zwarte streep aan de binnenkant van de kaas is zijn kenmerk.


Ingrediënten
MELK, fermenten, zout, stremsel, kleurstof (plantaardige houtskool)

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Petit crémeux (250 gr)
kaas-van-koemelk
Petit crémeux (250 gr)

(REF : 21405)

Le Gralou (+/- 2 kg)
kaas-van-koemelk
Le Gralou (+/- 2 kg)

(REF : 214171)

St-Félicien keramiek...
kaas-van-koemelk
St-Félicien keramiek (150 gr)

(REF : 24802)

Ardenner Gember (+/- 3...
kaas-van-koemelk
Ardenner Gember (+/- 3 kg)

(REF : 21607)

Comté AOP Prestige 16...
kaas-van-koemelk
Comté AOP Prestige 16 maanden (+/- 4 kg)

(REF : 23950)

Parmezaan Reggiano BOB...
kaas-van-koemelk
Parmezaan Reggiano BOB gemalen (60 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Noord-Italië gemaakt van rauwe melk uit de biologische landbouw. Het is een harde, gekookte kaas die heel...

(REF : 26005)

Rauwe melk raclette...
kaas-van-koemelk
Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)
Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...

(REF : 22504)

Cottage Cheese (200 gr)
kaas-van-koemelk
Cottage Cheese (200 gr)

(REF : 27508)

St-Marcellin keramiek...
kaas-van-koemelk
St-Marcellin keramiek (80 gr)

(REF : 24801)

Comté Juraflore 1/8...
kaas-van-koemelk
Comté Juraflore 1/8 (+/- 5 kg)
Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk. Het is een geperste, gekookte pasta met een gezouten oppervlak, een gewreven korst, stevig en korrelig,...

(REF : 23901)

Gouda met pesto (+/- 5...
kaas-van-koemelk
Gouda met pesto (+/- 5 kg)

(REF : 26398)

Herve AOP (100 gr)
kaas-van-koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

Kleine Brie met noten...
kaas-van-koemelk
Kleine Brie met noten (330 gr)

(REF : 27513)

Gekruid maquée met...
kaas-van-koemelk
Gekruid maquée met rauwe melk (195 gr)

(REF : 71815)

Gouda met fenegriek en...
kaas-van-koemelk
Gouda met fenegriek en koriander (+/- 4kg)

(REF : 20031)

Gouda Italiano (+/- 4 kg)
kaas-van-koemelk
Gouda Italiano (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20019)