Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)

Productinformatie

Referentie : 22504

Merk : LA DENT DU CHAT

Melktype : Rauwe koemelk

Ferment : Melkzuurfermenten

THT : Best voor

Kartoneenheid : 1

Minimum afname : 1

Technische fiche :
Downloaden BEUKENHOUT GEROOKTE RACLETTE

EAN : 2130258000007

Familie : Verse producten (Delibio)

Categorie : Zuivel

Subcategorie : Kaas

Productbeschrijving

Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje tot bruinPastei: ivoor- tot strogeel, stevig en smeltendSmaak: mild en rokerig

Ingrediënten

MELK, fermenten, stremsel, natriumchloride, onbehandeld zout

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

kaas

Geitenkaas met netels (+/- 2,5 kg)

(REF : 21027)

kaas

Rolletje geitenkaas (150 gr)

Bûche de chèvre is een zachte kaas met een bloomachtige korst, waarvan de smaak zich na verloop van tijd ontwikkelt. Hij heeft een smeltende...

(REF : 24103)

kaas

Verse schapenkaas, kerrie & dadels - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

kaas

Raclette met Espelette peper (+/- 4,5 kg)

(REF : 20369)

kaas

Smeerkaas met look en fijne kruiden (150 gr)

Deze knoflook- en kruidenkaas, in een 100% recyclebare kartonnen doos, is gemaakt van gepasteuriseerde melk uit Bretagne. De dikke, romige textuur...

(REF : 21363)

kaas

Li Ptit Rossê (180 gr)

Deze biologische zachte kaas heeft een vierkante vorm. Hij wordt verkocht in een klein formaat en zijn typische smaak lijkt op die van een milde...

(REF : 20313)

kaas

California met kruiden (150 gr)

(REF : 27511)

kaas

Sainte Maure met as (450 gr)

Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21431)

kaas

Ardenner Belegen (+/- 5 kg)

(REF : 21603)

kaas

Kaas gerookt met Dulse zeewier (+/- 2,5 kg)

(REF : 20414)

kaas

P'tit Aïeul, droge crottin (80 gr) BULK

Deze droge geitenkaas rijpt 3 maanden of langer in onze kelders. De oorsprong van de naam doet denken aan zijn kleine formaat en de verwijzing naar...

(REF : 21428)