Tekka kondiment, of miso kondiment, is rijk aan ijzer, heerlijk bestrooid over granen, noedels en groenten. Men verkrijgt tekka door kliswortel, lotuswortel en sesamolie te fruiten, hatcho miso toe te voegen en te laten koken voor 5 tot 7 uur tot het geheel droog en kruimelig is. Aan het einde wordt er gehakte gember toegevoegd. Het is een geconcentreerd en sterk product, met mate gebruiken.
Ingrediënten
hatcho miso (SOJA, water, zeezout, geroosterd SOJAmeel, koji) (Azië), SESAMpasta, SESAMolie, lotuswortel, wortelen, kliswortel
16 andere producten in dezelfde categorie:
smaakmakers
TACO SAUS MILD
- 220 gr
Deze medium-pittige tacosaus, zonder toegevoegde suiker, past perfect bij de andere ingrediënten waarmee je je taco's vult. Hij is niet alleen...
smaakmakers
ZEESLA (wild) VLOKKEN
- 30 gr
Zeewier Zeesla bevat eiwitten in overvloed, de vitamines A, B12 en foliumzuur, 26 maal meer ijzer dan spinazie en 7 maal meer calcium dan melk....
smaakmakers
FIJN GUERANDE ZOUT
- 500 gr
Niet bio - Fijn grijs tafelzeezout. Vrucht van de oceaan, de zon en de wind; het Guérande Zeezout wordt handmatig geoogst door zoutoogsters volgens...
smaakmakers
SHIITAKE
- 40 gr
Deze champignon bezit vele goede eigenschappen voor uw gezondheid. Hij bevat essentiële voedingsstoffen die de immuniteit stimuleren en de...
smaakmakers
SHIITAKE
- 20 gr
Gedroogde shiitake champignon. In soepen of stoofschotels te gebruiken.Deze champignon bezit vele goede eigenschappen voor uw gezondheid. Hij bevat...
smaakmakers
EXTRA STERKE MOSTERD VAN DIJON
- 200 gr
Een sterke mosterd gemaakt van zwarte mosterdzaadjes, alcoholazijn, water en Atlantisch zeezout. Dijon mosterd wordt gebruikt bij de bereiding van...
smaakmakers
KOMBU JAPAN
- 40 gr
Kombu is een Japanse kelp variëteit. Clearspring wilde kombu wordt in het koud water van eiland Hokkaido verzameld. Het bevat natuurlijk...
smaakmakers
FLEUR DE SEL UIT GUERANDE
- 140 gr
Niet bio - Bloemzout van de Guérande. Volgens een duizenden jaar oude traditie wordt dit "fleur de sel" bloemzout zeer voorzichtig geoogst door de...
smaakmakers
GUERANDE KRUIDENZOUT
- 125 gr
Vrucht van zee, zon en wind. Dit Guérande Kruidenzout geeft de volle smaak van de kruiden vrij die hieraan toegevoegd zijn. Heerlijk om...
smaakmakers
ZOETZURE SAUS
- 200 gr
De zoetzure saus is een grote klassieker uit de Oost-Aziatische keuken, zoet en azijn, het wordt gekenmerkt door originele smaken van ananas en...
smaakmakers
GROF GUERANDE ZOUT
- 1 kg
Niet bio - Grof grijs keukenzeezout. Vrucht van de oceaan, de zon en de wind; het Guérande Zeezout wordt handmatig geoogst door zoutoogsters...
smaakmakers
HIMALAYA ZOUT FIJN
- 500 gr
Roos Himalayazout bezit weldaden in overvloed en is een goed alternatief voor zeezout in de badkamer en de keuken.Het gaat om een ongeraffineerd,...
smaakmakers
CURRYPASTA GROEN
- 120 gr
Het geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder suiker, met maar...
Tekka kondiment, of miso kondiment, is rijk aan ijzer, heerlijk bestrooid over granen, noedels en groenten. Men verkrijgt tekka door kliswortel, lotuswortel en sesamolie te fruiten, hatcho miso toe te voegen en te laten koken voor 5 tot 7 uur tot het geheel droog en kruimelig is. Aan het einde wordt er gehakte gember toegevoegd. Het is een geconcentreerd en sterk product, met mate gebruiken.
