Deze specerij met een fruitige, zure smaak wordt al sinds de oudheid in het Midden-Oosten gebruikt en is een uitstekende vervanger voor citroen en azijn. In de Libanese, Syrische, Iraanse en Turkse keuken wordt het dagelijks gebruikt.
Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :
16 andere producten in dezelfde categorie:
specerijen-kruiden-en-planten
ROOMSE KAMILLE BLOEM
- 20 gr
OMSCHRIJVING: niet verwarren met gewone kamille.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° universeel gekend om zijn verteringsbevorderende eigenschappen....
specerijen-kruiden-en-planten
DILLEZAAD
- 35 gr
Uit de wortelfamilie is dille een plant die vooral bekend staat om zijn bladeren. Maar de zaden zijn ook erg geurig en interessant bij het koken!...
specerijen-kruiden-en-planten
ECHTE KAMILLE BLOEMEN
- 25 gr
OMSCHRIJVING: Wordt veel voor vrouwenkwaaltjes gebruikt.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. verteringsbevorderend, voor de maaltijd te nemen. 2. voor...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER
- 50 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
specerijen-kruiden-en-planten
COLOMBO MENGELING
- 35 gr
Dit mengsel is de West-Indiase versie van curry, meer gedoseerd met komijn. Daar wordt wit vlees en vis gekookt. Afhankelijk van uw smaak, kan het...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING KRUIDNAGEL HEEL
- 30 gr
Indringend, warm en rijk aroma. Sterke, scherpe en scherpe smaak.Kruidnagel zijn niet-uitgekomen knoppen van een kleine groenblijvende boom...
specerijen-kruiden-en-planten
NAVULVERPAKKING CURRY MADRAS
- 100 gr
Een mengeling van specerijen die niet mag ontbreken in de Indiase keuken. Sterk gekruid, is het een perfecte specerij voor groentegerechten en alle...
specerijen-kruiden-en-planten
VENKELZAADJES
- 50 gr
OMSCHRIJVING: graantje van de in de Midi veel voorkomende schermplant. Zoete geteelde variant.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° Keuken: visbereidingen,...
specerijen-kruiden-en-planten
GENTIAANWORTEL
- 50 gr
OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van...
specerijen-kruiden-en-planten
PASSIFLORA PLANT
- 40 gr
OMSCHRIJVING: vooral gekend als passievrucht. De eigenschappen van de plant zijn pas vorige eeuw ontdekt.TRADITIONEEL GEBRUIK: Kalmeert de zenuwen...
specerijen-kruiden-en-planten
KANEEL GEMALEN
- 35 gr
Zoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...
specerijen-kruiden-en-planten
DRAGON BLAD
- 15 gr
Fijn en indringend aroma, anijssmaak. Gebruik voor vulling, kaas, gemengde boters, marinades, seitan, tofu, groenten, vulling, etc. Stimulans,...
specerijen-kruiden-en-planten
JENEVERBES
- 25 gr
Aangenaam, bitterzoet aroma, dat doet denken aan jenever. Zoete smaak, met een nasmaak van dennen en terpentijn.
Deze specerij met een fruitige, zure smaak wordt al sinds de oudheid in het Midden-Oosten gebruikt en is een uitstekende vervanger voor citroen en azijn. In de Libanese, Syrische, Iraanse en Turkse keuken wordt het dagelijks gebruikt.
