AMARANT - 25 kg

Productinformatie

Referentie : AM3

Merk : VAJRA

Kartoneenheid : 1

Minimum afname : 1

EAN : 5407003510027

Familie : Droge producten (Vajra)

Categorie : BULK

Subcategorie : Bulk granen, peulvruchten en deegwaren

Productbeschrijving

Amarant, van oorsprong Latijns-Amerikaans, is verwant aan granen en wordt als zodanig gegeten. Rijk aan eiwitten en glutenvrij.Giet 300gr amaranth in 1 liter kokend water. Kook 5 minuten met deksel, met 1 stokje vanille, 1 snuifje zout, 1 kaneelstok. Laat 20' verder zwellen op zeer zacht vuur op een warmteverdeelplaatje, waarna de textuur cremig zal worden. Voeg 75gr gesmolten boter toe, 1/2 geperste citroen + geraspte schil, 100gr honing en rozijnen. Dit nagerecht dient koud geserveerd te worden.

Ingrediënten

amaranth

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie:

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

TAGLIATELLE VAN RIJST GLUTENVRIJ - 2,5 kg

(REF : PATRB6)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

SPELT demeter - 25 kg

Spelt heeft een heerlijke notensmaak. Dit graan heeft uitzonderlijke voedingswaarden: hij is rijk aan eiwitten, mineralen en oligo-elementen...

(REF : DMEP3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

ZWARTE BONEN - 5 kg

Zwarte bonen worden weinig gebruikt in onze streken, maar vormen het basisvoeding in Mexico en Brazilië. Ze bezitten een zachte smaak en zijn zeer...

(REF : HN2)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

ZOETE RIJST - 5 kg

Wordt kleverig bij het koken. Zijn zetmeel heeft een zeer zwak amylosegehalte. Ideaal bij de bereiding van desserts, rijstballetjes en vegetarische...

(REF : RG2)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

GELE SOJA - 25 kg

Soja bevat de voor het lichaam noodzakelijke vitamine E, nodig voor de celstructuur, en vitaminen van de B groep (B1, B6, B9 en biotine) die nodig...

(REF : SJ3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

KIKKERERWTEN demeter - 25 kg

Het biodynamische keurmerk Demeter staat voor de puurste vorm van landbouw. Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van...

(REF : PCHD3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

RISONE (ORZO) TARWE WIT - 5 kg

Eerder gekend onder de naam orzo in Griekenland, risoni wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken.

(REF : GARIS)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

FUSILLI ROZE LINZEN GLUTENVRIJ - 3,5 kg

(REF : PAFB2)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

SPELTCOUSCOUS - 20 kg

Rijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...

(REF : CEP3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

ZOETE RIJST - 22,68 kg

Wordt kleverig bij het koken. Zijn zetmeel heeft een zeer zwak amylosegehalte. Ideaal bij de bereiding van desserts.

(REF : RG3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

RODE QUINOA - 25 kg

Rode quinoa, een variëteit van quinoa, te vinden op de Boliviaanse hoogvlakte, heeft een meer uitgesproken smaak. Bevat dezelfde eigenschappen als...

(REF : QUR3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

WILDE RIJST CANADA - 25 kg

Wilde rijst groeit aan de oppervlakte van de meren van Canada. Dit type gras met een hazelnotensmaak behoort tot de traditionele keuken van de...

(REF : RSC3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

GROENE SOJA - 5 kg

Groene soja wordt voornamelijk gekiemd geconsumeerd maar kan ook gekookt gegeten worden samen met rijst en groenten bijvoorbeeld. Hij is zeer rijk...

(REF : SVB2)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

BELGISCHE KORAALLINZEN - 5 kg

Linzen zijn zeer interessante peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, evenals aan mineralen en oligo-elementen (fosfor, ijzer, mangaan,...

(REF : LR2)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

POLENTA - 25 kg

(REF : FMP3)

bulk-granen-peulvruchten-en-deegwaren

RODE KERALA RIJST - 25 kg

Rode rijst , afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw. Zeer goede kwaliteit om te koken: zachte structuur en niet klevend. De rijst wordt...

(REF : RRK3)

Prev Next