Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :
16 andere producten in dezelfde categorie:
kaas
Gruyère BGA 1/12 wiel (+/- 3,2 kg)
Deze geperste, gekookte Gruyère BGA-kaas rijpt minimaal 120 dagen en wordt gemaakt van rauwe melk (hooi in de winter en gras in de zomer). De...
kaas
Le Petit Lathuy (300 gr)
Le Petit Lathuy est un fromage bio à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache uniquement, de la forme de petite roue de 12 cm de diamètre,...
kaas
Petit Chabin (80 gr) BULK
De naam van deze verse schapenkaas komt van de kruising tussen een schaap en een geit in de middeleeuwen. De pasta is wit, fris en vochtig. Hij...
kaas
Petit Scley (200 gr)
Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 12 dagen. De naam komt van een plaats naast de kaasmakerij van Gros Chêne, waar...
kaas
Emmental bloc (+/- 3,2 kg)
Emmental is een geperste, gekookte kaas die traditioneel wordt gemaakt van rauwe koemelk. De biologische melk wordt verzameld in de Franche-Comté....
kaas
Le Père Daniel (+/- 240 gr)
Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en...
kaas
Reblochon (450 gr)
De oorsprong van Reblochon gaat terug tot de 13e eeuw in de valleien van de Haute-Savoie. In die tijd vroegen landeigenaren de boeren een...